In der besten Nacht

Sich gut versorgt fühlen vielleicht mit einem Drink in der Hand, der die Erwartungen übertrifft, weil er kein bloßer Gin Tonic mit einer traurigen Scheibe Gurke und schwarzem Pfeffer ist. Wenn der Bartender schon weiß was man will, noch bevor man es selber herausgefunden hat, und der Drink in einem Glas serviert wird, das schöner ist, als jenes zuhause. Das gute Gespräch, die richtige Musik – viele Kleinigkeiten machen die Chemie eines Abends besonders. 

Dieser Chemie haben wir uns verschrieben. Unvergessliche Feste sind kein Zufall, sondern unser daily business. Als Gastgeber alle Voraussetzungen zu schaffen, dass Gäste sich wohl fühlen, ausgelassen sind, kurz vergessen, wo sie sind und warum. Sicher, wir können nur den idealen Rahmen schaffen, die Gespräche müssen die Gäste schon selbst mit Inhalten füllen.

Sidecar ist gepflegten Drinks verpflichtet. 2012 haben wir mit der Cocktailbar If Dogs Run Free eine Benchmark der modernen Wiener Barkultur gesetzt. Und so ist Wien in Sachen Cocktails ein bisschen aufgeweckt worden. Der Frage, was genau die Alchemie eines gelungenen Abends ausmacht, kommen wir mit insgesamt drei Bars (Miranda, If Dogs Run Free und Elektro Gönner) im sechsten Bezirk Abend für Abend nach. 

Unsere Expertise für Ihr Event, das ist Sidecar, denn der sechste Bezirk kann überall sein. Das Erfolgskonzept aus Mariahilf gibt es auch auf Zuruf. Sidecar ist das Bar Catering mit den Cocktails, über die man spricht. 

Dabei geht es weniger darum, das Rad neu zu erfinden, als um gelebte Barkultur. Darum, Qualität für sich sprechen zu lassen. Angefangen beim richtigen Glas, dem richtigen Gin bis hin zum Bartender, der seinen Beruf liebt. Die geheime Zutat, die kein Geheimnis ist: Hingabe. Für den besten Drink, für die ehrliche Empfehlung, für die Zutaten, für die geschmackliche Kombination, kurzum für das beste Fest/die beste Nacht. 

 

Alles aus einem Guss

Als Besitzer von drei Lokalen können wir auf ein reiches Netzwerk an kreativen Persönlichkeiten zugreifen, und jedes Event um Leistungen aus GD, Architektur, DJ, Fotografie, erweitern. 

 

Alle Pakete verstehen sich inklusive:

  • Ausführliche Beratung bei der Zusammenstellung der Drinks
  • Barkeeper > 40.000 Drinks
  • Sämtlichem Equipment (Mixer, Shaker, Eis)
  • individuell angefertigte Menükarten
  • Verwendung ausschließlich hochwertiger Spirituosen aus der Sammlung
  • Mobile Bars (?)
  • Zubehör für die optimale Präsentation der Drinks (Gläser in diversen Ausführungen, Dekoration, Strohhalme, Herbs and Greens)
  • Auf- und Abbau, Manipulation